Vårrullar..

Har gjort vårrullar till middag idag. Gick ju inte så bra, ser ut som något helt annat än vårrullar. Men goda blev dom iaf och det är väl det som räknas. Och nu förstår jag varför man oftast gör så jäkla många när man väl gör dom, det var ju inte det enklaste om man säger så.
 
Annars så har jag inte gjort så mycket idag. Sprang några vändor upp och ner för trappan. Stört vad jobbigt det blev efter ett tag.
 

Dagens måltider

Frukost: Havregrynsgröt med mjölk och hemmaplockade jordgubbar
 
Lunch: Hårdbrödmacka med kokt ägg. 
 
 
Middag: Kebabtallrik och multivitaminjuice
Dom andra åt pizza men jag kände inte riktigt för det så då blev det kebab.
 
Kvällsmål: Långfil med flingor och lite havregryn
 
 Dagens träning: Jogging 5 km, cheerleading och en liten promenad på 23 min.

Awesome

Shit vad jag har haft fullt upp idag. Först till Skellefteå och var där typ 6 timmar. Det var väldigt trevligt och jag körde dessutom bil hela vägen dit så det är ju nice. Sen när jag kom hem hade jag lite över en halvtimme på mig att fixa lite och sen dra iväg på min riktiga officiella första cheerleading träning. Grymt kul var det!
 
Och nu har jag nyss städat och nu måste jag fixa med en grej. Och så måste jag packa också. Jag ska till mamma imorgon och så kommer Johanna. Woho! happy tjej! Det blir awesome :D och på tal om Johanna så fyller hon 20 år idag så GRATTIS!!♥
 
Två bilder från skellefteå. Fett god rabarberpaj, skojar inte! Faster som gjort den.
 
 
UPDATE: Jag får jävla sykbryyyyt på blogg.se. Så jävla cp det har blivit sedan dom ändrade designen. Visst den har blivit bra på många sett men det är ju problem med den HELA tiden. Detta inlägg postade jag för 4 timmar sen (nu är klockan 01.30) egentligen och dessutom så stog det "någonting har gått fel..blabla" så jag trodde inte ens att inlägget hade blivit postat. Och så när jag går in nu så har den lagt upp 4 jävla stycken. Asså orka! Fuck blogg.se

Morotskaka recept

För någon vecka sedan så bakade ju jag morotskaka och då ville jag bara dela med mig av det receptet för att det är himelskt gott. Jag har inte skrivit receptet själv, utan det är kopierat. 
 
 
Ingredienser

4 dl socker
4 ägg
200 g smält smör
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk bikarbonat
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
6 dl rivna morötter (ca 4-5 morötter
)

Börja med att sätta på ugnen på 150 grader och smält sedan smöret och riv morötterna, vispa sedan ihop ägg och socker.
Blanda ihop de torra ingredienserna och blanda ihop med äggsmeten, ta sen i smöret och sist morötterna.
Häll detta i en långpanna och låt stå i ugnen på 150 grader i 40-45 minuter.
Bikarbonat kan bytas ut mot bakpulver, 1 tsk bikarbonat = 2 tsk bakpulver. 

Blanda under tiden ihop glasyren.

Ingredienser

300 g philidelphiaost
225 g rumsvarmt smör
4, 5 dl florsocker
4,5 tsk vaniljsocker

Blandas och breds på den nu svalna kakan, skär i bitar och lägges kallt före servering, garnera gärna med en physalis.

Kina mat

Maten jag åt igår, friterad chilikyckling. Hur gott som helst men väldigt stark. Åt det även till lunch idag för att jag tog hem det eftersom jag orkade knappt äta upp hälften igår.
 

Sommarlov<3

Hade tipsrunda om våra mentorer på morgonen sen slutade vi och då gick vi och käka lunch på waldorf med några i klassen och efter det så gick vi runt på stan ett bra tag. Sen for jag hem och då gjorde jag mig en fruktsallad, gott vare! Men jag blev väldigt mätt.

Och denna dag var sista dagen i skolan för mig för att jag ska kolla på min brors student imorgon så nu har jag SOMMARLOV!! fast jag börjar jobba på måndag.

Kiwi, banan, passionsfrukt, hallon, mango och kokosnöt

Awesome

Av någon anledning så hann jag inte med något bloggande igår. Just nu kommer jag inte ens ihåg varför. Men nånting gjorde jag väl antagligen.

Idag har jag iaf bara haft en lektion. Så jag slutade 09.30 idag. Awesome! Då drog jag hem och så bytte jag om till springkläder och for ut och sprang 7km. Men nu ska jag vila tills på lördag för att då är det stadsmaran och jag fick två blåsor på fötterna nu så dom måste få läka. Och min ben också för den delen.

Sen till lunch prövade jag på ett recept som Moa Thorneus tipsade om på sin blogg med bara bananer och ägg i pannkakssmeten. Den första plätten gick väl inte så bra. Men den andra blev perfa!


Igår på skolan så fick vi kolla på 3:ornas slutproduktion i Mode & Design. Det var as coolt! Har aldrig gått på en modevisning förr och det var helt awesome. Jag vill gå på mer!

American Pancakes

Var hos tandläkaren idag igen men nu tog dom ut gummigrejerna jag hade mellan några tänder och så testade dom nå järnringar som ska sitta runt tänderna sen när jag får tandställning. Längtar inte!

Sen så har vi haft dans idag. Det var nice. Asså jag tycker det är jätte kul men jag är inte så bra på det. haha. Till midag lagade jag amerikanska pannkakor för första gången. Sjukt gott blev det! Ska käka det till frukost imorgon också för att det blev över..

Och nu har jag börjat kolla på The OC. Har sett 2 episoder men ska se en tredje efter jag skrivit färdigt det här. Det är ju typ bra. Jag har redan blivit fast.

Tonfiskgratäng

Har just käkat gomiddag made by me. Ingen är ju hemma. Annars så har jag väl varit i skolan. På median så var vi ute och fotade till vårt "projekt". Ni kanske får se bilder senare.

Det var mycket godare än det ser ut. Jag lovar!

Happy Valentine's Day

Åkte långfärdsskriskor på idrotten idag. Förjävligt dålig is var det! Sen hade vi media. Och juste, vi har haft matte prov idag också och det gick väl bra.. tror jag.

Annars så ha Johanna & Amanda kommit på besök idag. Dom bila upp från Uppsala igår. Det blir en trevlig vecka det här! :) och Glad Alla ♥-Dag!!

Jag och alla andra "barn" fick presentkort på bio och en Glädjelott. Jag vann 40kr. Själv så gav jag mamma en hjärtkorlek.

Gjorde även färdigt muffinsarna. Söta blev dom tycker jag.

Maaat

Har precis käkat middag. Hur kommer det sig att den här maten också blev stark? Igår gjorde jag nån thai mat och den blev så sjukt stark, har aldrig ätit så starkt, man blev massa snuvig och varm och det kändes som att det brann i munnen.

Moa B var iaf hos mig igår och käka middag och sen kolla vi på film och åt marängsviss. Gott det var! Det var mycket trevligt! Förutom att vi inte kunde äta upp maten, haha.


Gårdagens middag:

Dagens middag:


Jag har inte skrivit ingredienserna eller beskrivningen själv, utan det är kopierat, så att ni vet. Och sen kan man ju stoppa dit saker som man själv vill ha såklart.

Rosa maränger

Jag ska snart gå och göra iordning mig. Men jag börjar 12.35 imorgon så det är chill.
Ikväll har jag varit med Moa, det var trevligt. Vi åt maränger som jag har gjort och såg en film och snacka en del.

Dom ska vara rosa aktiga för att jag har stoppat karamellfärg i.

Sockerkaka

Det har varit vädligt kass uppdatering idag men det beror på att jag har tittat på Gossip Girl, pluggat för prov som vi har på fredag, hjälpt till med maten och bakat. Nu har jag bakat för 4:e helgen i rad. Men idag bakade jag bara för att morfar ville ha en sockerkaka och då kände jag mig snäll och slängde ihop en smet och in i ugnen.


Go mat

Det blev god mat till middag idag. Kyckling med potatisgratäng. Fast mamma och Tobbe åt fläskfilé men det äter ju inte jag så jag fick kyckling ist. Tur var väl det.

Godmorgon

Vaknade vid 11 idag. Satte mig vid tv:n och såg på Miami Ink och åt en god frukost. Har inga planer för idag så det blir väl bara att chilla hemma.

Min goa frukost

Muffins

Nu har jag bakat muffins med glasyr på och jordnötssmör i själva degen. Resultatet blev helt okej, trodde det skulle bli godare. Men det kan bero på farinsockret, jag tyckte inte om det så mycket och det gjorde en stor del av smaken så om man skulle ta vanligt socker kanske det skulle bli godare, men jag vet inte. Jag är inte expert på att baka. Jag skulle ha dekorerat dom finare med strössel men vi hade inte sånt hemma tyvärr.

Morotskaka

Nu är mina morotskakor färdiga. Det tog ca 2 ½ timma. Lite länge, men den ska ju vara inne i ugnen i 40-45 min och så tar det ett tag att fixa allt annat. Men resultatet blev super gott! Jag älskar verkligen morotskaka. Det är nog en av dom godaste kakorna.

Jag hade velat dekorera dom lite finare men brorsan och hans kompis hade så brottom och dom ville ha en morotskaka så då sket jag i dekorationerna. Visst är jag snäll?

Bakverket

Vanliga, enkla och goa chokladbollar.

Dinner

Idag blev det att laga mat själv. Ingen är hemma förutom brorsan då men han kommer och går hela tiden. Och efter maten så kände jag för att baka så då slängde jag ihop ett bakverk. Ni får se bild på vad jag bakade senare. Nu blev det här en matblogg helt plötsligt, hehe ;)

Det kanske inte ser så gott ut men jag lovar det var gott.

Sushi

Prövade på att äta sushi för första gången idag. Helt ärligt så tyckte jag inte att det var så gott. Asså det går att äta men man blir snabbt less på smaken. Men helt ok ändå!