Nötkex
Gjorde nötkex igår och dom blev ganska goda så jag tänkte dela med mig av receptet.
Ingredienser:
Valfria blandade nötter
2-3 ägg
flingsalt
Beskrivning:
Sätt ugnen på 175 grader. Hacka valfria blandade nötter, t.ex cashew, mandlar, valnöt, jordnöt etc. Vispa upp 2-3 ägg med en gaffel och häll över nötterna. Rör runt, smula ner flingsalt och doppa ut på ett bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen ca 10 min.
Välj mängden på nötterna själv beroende på hur tjocka kex du vill ha.
